Thé rooibos bio chai, 50g (sachets)

Ferme Krieberg, Cederberg : Ici, Corné & Lydia van der Westhuizen récoltent leur Rooibos – et c’est ici qu’il est conditionné. La marque fermière Cederbos signifie : directement du producteur, emballé sur place, sans détour.

Et puis cette idée : le Rooibos comme moment dessert – chaud, noisetté, raffiné. Cela peut paraître inhabituel ? C’est justement ce qui intrigue : Rooibos bio nature, Érable–Noix, Chocolat–Orange, Vanille–Amande, Miel–Citron, Chai – une finesse d’inspiration française, inspirée par la ville natale de Lydia : Nice. Elle a suivi Corné en Afrique du Sud par amour – les arômes portent cet accent.

« Chez Nous – à la maison » est inscrit à l’entrée de la ferme familiale. Corné cultive les champs, Lydia compose les mélanges. Depuis 2018, une ligne de Rooibos voit le jour à la ferme Krieberg, qui unit origine et plaisir – avec de délicates nuances de pâtisserie plutôt qu’une douceur criarde.

• Caractère : chaudement épicé, doux, non piquant.
• Comment le boire : en chai latte avec lait/avoine barista & un peu de miel ; infusion longue (8–10 min) pour plus de profondeur.
• Bon à savoir : sans caféine ; c’est le Rooibos qui porte les épices, pas l’inverse.

• Tasse : 1 sachet · 95–100 °C · 5–8 min
• Théière (0,5 l) : 2 sachets · 95–100 °C · 8–10 min
• Froid : infuser à chaud, laisser refroidir & servir sur glace

• Conditionné sur place : récolte, transformation & emballage à la ferme Krieberg (Cederberg).
• Directement du producteur : Corné & Lydia van der Westhuizen – origine clairement identifiable.
• Inspiré par la France : les racines de Lydia à Nice imprègnent des profils dessert raffinés.
• Sans caféine & polyvalent : réussi aussi bien chaud que froid.

Le Rooibos est originaire du Cederberg (Cap-Occidental, Afrique du Sud) – là où le climat et le Fynbos façonnent la plante. Cederbos récolte sur ses propres parcelles ; le Rooibos est séché au soleil et transformé en douceur. Ainsi, l’origine reste perceptible dans chaque tasse.

• 🧑‍🌾 Conditionné à la ferme : Cederbos – ferme Krieberg (≈ 1 700 ha) · Culture bio de Rooibos, Buchu & Citronnelle
• 📦 Emballage : solutions à plastique réduit ; sachets non blanchis avec colle d’origine végétale – tout en restant haut de gamme
• 🍃 Certification bio : DE-ÖKO-006 · Rooibos issu de l’agriculture biologique contrôlée (Cederberg, Afrique du Sud)
• 🔗 Contact Cederbos : Site web · Facebook · Instagram
• 📮 Adresse postale : Chez Nous, Old Klawer Road, Clanwilliam, Afrique du Sud
• 🗺️ Ferme sur la carte : Google Maps · Apple Maps · OpenStreetMap
• 🗄️ Conservation : conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière

• Rooibos 100 % (Aspalathus linearis)
• Arôme naturel chai