OUHUIS – Rooibos von der Zeekoevlei 109 Farm im Cederberg
OUHUIS in Zahlen
- Farm: Zeekoevlei 109 bei Clanwilliam (Cederberg, Südafrika)
- Adresse (laut OUHUIS): Zeekoevlei 109, P.O. Box 209, Clanwilliam 8135, South Africa
- 🗺️ Farm auf der Karte: Google Maps · Apple Maps · OpenStreetMap
- Unternehmen: Protea Kop Rooibos Tee (Pty) Ltd (Familie Smit) – OUHUIS als Farm-Marke
- Team: ca. 9 feste Mitarbeitende + Saisonkräfte zur Ernte
- Ernte/Absatz (prinzipiell): Nur ein Teil wird unter OUHUIS abgepackt – der Rest geht als Bulk an Verarbeiter
- Export (u. a.): Philippinen, Taiwan, Deutschland
- Besonderheit: Die Familie Smit ist im Cederberg nicht „hineingeboren“ – sie kam als Quereinsteiger aus dem Lebensweg heraus zur Rooibos-Farm und hat OUHUIS wieder sichtbar gemacht.
Ein Stück OUHUIS-Geschichte (kurz)
“Ouhuis” = “Old House”:
Der Name geht auf ein altes Farmhaus zurück und steht für eine lange Farm-Tradition in der Zeekoevlei-Region.
Rooibos vor Ort:
Auf Zeekoevlei wird Rooibos seit Jahrzehnten angebaut – und die Farm hat früh in Verarbeitung/Qualität investiert.
Neustart durch die Familie Smit:
Nach einem Bruch in der Geschichte wurde die Farm von der Familie Smit übernommen und die Marke OUHUIS Schritt für Schritt neu aufgebaut.
Quelle der Angaben:
Informationen aus Vor-Ort-Gesprächen mit der Familie Smit sowie aus eigener, fortlaufender Kommunikation (E-Mail/WhatsApp). Erster Besuch: Oktober 2019; seither regelmäßige Farmbesuche.
OUHUIS-Produkte bei uns im Shop
Hinweis: Wir führen aktuell eine Auswahl. Wenn du ein bestimmtes OUHUIS-Produkt suchst, schreib uns gern – dann prüfen wir, was wir möglich machen können.
OUHUIS online:
OUHUIS in 8 Bildern
Ein Haus, das den Ort trägt.
OUHUIS ist kein „Showroom“, sondern ein echter Farmplatz – mit Wind, Staub und weitem Himmel. Wer hier ankommt, merkt sofort: Das ist ein Ort, an dem man mit der Landschaft arbeitet – nicht gegen sie.
Nach Feierabend wird klar, was zählt.
Bevor der Tag endet, wird besprochen, was gut lief – und was morgen besser werden muss. Genau diese kurzen Abstimmungen machen Landwirtschaft verlässlich: Entscheidungen entstehen im Team, nicht am Schreibtisch.
Esel statt Chemie.
Was als Idee für Johans Vater begann (Stimulation in einer schweren Zeit), ist heute ein Teil der Farm-Logik: Die Esel fressen fast alles – nur keinen Rooibos – und helfen so, Flächen natürlicher „sauber“ zu halten. Weil Jungtiere draußen gefährdet wären (Schakale), bleiben sie zeitweise im Gatter.
Vier Monate: zart – und schon widerstandsfähig.
Diese Pflanze wurde im August ausgepflanzt und steht hier nach rund vier Monaten (November). In dieser Phase entscheidet sich viel: Anwachsen, Wurzelbildung, und ob die junge Pflanze den Standort wirklich „annimmt“.
Sechzehn Monate: kurz vor dem ersten Schnitt.
Nach etwa 16 Monaten wirkt Rooibos bereits deutlich „buschiger“ und stabiler. Die erste Ernte steht typischerweise im nächsten Frühjahr an (z. B. März/April) – ein langer Atem, bevor überhaupt „Tee“ entsteht.
Wenn der Schädling kommt, „explodiert“ der Austrieb.
Ein bestimmter Käfer legt seine Eier an junge Rooiboszweige. Die Larven ernähren sich von der Pflanze – und der Rooibos reagiert mit extrem dichtem Nadel-/Neuaustrieb am betroffenen Abschnitt. Genau dieser Schädling war lange ein Grund, mit Pestiziden zu arbeiten.
Lichtfallen statt Spritzen.
Seit Kurzem testet Johan Fallen im Feld, um den Hauptschädling gezielt anzuziehen – ohne Chemie. Als nächster Schritt sollen unterschiedliche LED-Farben ausprobiert werden, um die Wirkung zu verbessern. Ziel ist klar: Schädlingsbekämpfung so weit wie möglich vermeiden.
Der Hauptschädling im jungen Rooibos.
Dieser Käfer legt seine Eier an junge Rooiboszweige. Aus den Eiern schlüpfen Larven, die am frischen Trieb Schaden anrichten – genau das ist der Schädlingsdruck, gegen den viele Betriebe traditionell mit Pestiziden vorgehen.
Zeekoevlei 109 im Cederberg: Rooibos von Menschen, die neu anfangen mussten
OUHUIS ist für uns ein Farmname, der sofort ein Bild macht: ein Ort im Cederberg, weit draußen bei Clanwilliam – und eine Familie, die nicht “schon immer” Rooibos gemacht hat. Genau das macht die Geschichte so glaubwürdig. Denn wer als Quereinsteiger im Rooibos-Land ankommt, muss jeden Schritt bewusst lernen: Klima, Böden, Rhythmen – und vor allem Geduld.
Die Familie Smit kam nicht aus einer klassischen Cederberg-Rooibos-Linie. Sie hat ihren Weg zur Zeekoevlei 109 Farm aus dem Lebenslauf heraus gefunden – mit dem Mut, nicht nur eine Farm zu übernehmen, sondern einen Ort wieder aufzubauen. Und das ist spürbar: OUHUIS wirkt nicht wie ein beliebiges Etikett, sondern wie ein Versuch, Herkunft sichtbar zu machen – ohne Hochglanz.
Auf Zeekoevlei geht es nie um “mehr um jeden Preis”, sondern um einen Ablauf, der funktioniert. Rooibos ist keine schnelle Kultur. Es braucht gute Entscheidungen im Feld, saubere Ernte, klare Verarbeitung – und ein Gefühl dafür, wann man der Natur ihren Takt lässt. OUHUIS steht dabei für eine pragmatische Haltung: Qualität entsteht nicht in einem Satz, sondern in vielen kleinen Schritten, die man wiederholt, bis sie sitzen.
Ein Teil der Ernte wird unter dem Namen OUHUIS abgepackt – der Rest geht als Bulk weiter. Für uns ist das kein Nachteil, sondern ein ehrlicher Hinweis darauf, wie Rooibos in Südafrika tatsächlich läuft: Nicht alles wird Marke, aber das, was Marke wird, soll den Standard setzen. Genau deshalb passt OUHUIS in unsere Partnerfarmen-Seiten: Es ist ein Betrieb, bei dem man nicht nur ein Produkt sieht, sondern die Logik dahinter.
Wenn du OUHUIS trinkst, trinkst du also nicht “irgendeinen Rooibos”. Du trinkst Tee aus einem Ort, der nur funktioniert, wenn Menschen ihn ernst nehmen – und aus einer Geschichte, die nicht geschniegelt ist. Für uns ist das die eigentliche Bedeutung von “Die Menschen dahinter entdecken”: nicht mehr Text – sondern mehr Herkunft, die man glauben kann.