Meerlandsvlei Farm – Kankerbos (Cancer Bush) avec origine et signature
Meerlandsvlei en chiffres
- Ferme : Meerlandsvlei Farm (exploitation familiale des familles Rossouw & Schoeman)
- Lieu : Cap-Occidental (Western Cape), Afrique du Sud – West Coast District / Bergrivier – près de Eendekuil (ferme : Meerlandsvlei Farm)
- 🗺️ Ferme sur la carte : Google Maps · Apple Maps · OpenStreetMap
- Superficie : [ha au total] (dont [ha Kankerbos] / [ha autres cultures])
- Activité principale : culture céréalière · élevage bovin
- Projet plantes : Kankerbos (Cancer Bush) · aussi, entre autres, feuille d’olivier, buchu, armoise africaine & moringa (selon la forme du produit)
- Particularité 1 : bord nord du Swartland – vastes plaines avec vue sur les montagnes de l’Olifants River
- Particularité 2 : savoir familial autour du Kankerbos depuis les années 1950/60 – pas une tendance, mais un quotidien de ferme
- Famille/équipe : M. Rossouw · Herma Schoeman · la famille Schoeman
Plus de détails sur la ferme (court)
Culture & récolte :
Meerlandsvlei est avant tout une exploitation agricole classique (céréales & élevage). Le Kankerbos est un projet familial à part entière : les plantes sont récoltées/coupées selon leur croissance, puis séchées en douceur avant d’être transformées.
Transformation :
Pour le thé, la plante séchée est coupée puis tamisée. Pour d’autres formes (p. ex. gélules ou crème), le Kankerbos est intégré à des recettes adaptées – toujours avec l’objectif de préserver le caractère de la plante et de rendre les produits utilisables au quotidien.
Tradition (savoir familial) :
Dans la famille, le Kankerbos est connu en infusion depuis les années 1950/60 – comme partie du quotidien de la ferme et d’un savoir des plantes transmis.
Remarque :
Nous racontons ici l’origine et le savoir autour de la plante. Les mentions liées à la santé ne sont pas une promesse d’efficacité.
Produits Meerlandsvlei dans notre boutique
Notre assortiment grandit pas à pas : Nous proposons une sélection curatée. Si d’autres produits Meerlandsvlei t’intéressent, écris-nous – et nous verrons ce que nous pouvons rendre possible.
Meerlandsvlei en 9 images
Le nord à l’horizon
Depuis Meerlandsvlei, on regarde à travers des plaines ouvertes – jusqu’à ce que les montagnes de l’Olifants River tracent la ligne. Pour moi, c’est l’endroit où le paysage plat bascule lentement vers un monde plus montagneux.
Les personnes derrière
M. Rossouw, sa fille Herma et son mari – et ma visite à la ferme. Pour moi, ce type de rencontre est la raison d’acheter au plus près des fermes : parce que derrière chaque produit, il y a de vraies personnes.
Arriver à Meerlandsvlei
Un panneau, un portail, des machines dans la cour – Meerlandsvlei est une ferme en activité. Les céréales et le bétail font le quotidien ; le Kankerbos est le projet familial qui vit en parallèle.
Kankerbos en fleur
Entre le vert et la poussière, les fleurs brillent comme de petits points de couleur. Un moment où l’on sent : ce n’est pas « une matière première quelconque », c’est une plante avec du caractère.
Quand la plaine se met en mouvement
Un tourbillon de poussière traverse les champs – et derrière, les montagnes restent immobiles comme un mur. C’est exactement l’impression de Meerlandsvlei : vaste, sec, et parfois étonnamment vivant.
Là où la vie de ferme est chez elle
La maison n’est pas un « showroom » : c’est l’endroit où le quotidien se déroule, avec un jardin, de l’ombre, et toujours quelque chose à améliorer ou à construire. Ce mélange de vie et de travail rend Meerlandsvlei si concret.
Retour vers la plaine
Vu d’en haut, le Swartland ressemble à une mosaïque calme de champs et de routes – vaste, ouvert, presque sans fin. Quelque part en bas se trouve Eendekuil, et l’on comprend pourquoi Meerlandsvlei est autant marqué par l’espace et le vent.
Champs, immensité, Swartland
D’ici, on voit ce pour quoi le Swartland est connu : de grandes surfaces de céréales récoltées, des lignes nettes, beaucoup de ciel. C’est dans cette immensité que se trouve Meerlandsvlei – une ferme où l’agriculture est le quotidien et où le Kankerbos a sa place fixe comme projet familial.
Le quotidien, tout simplement
Le Kankerbos fait simplement partie du quotidien ici – même pendant le travail. Bu froid, il est plus doux, dit-on à Meerlandsvlei, c’est pourquoi on le prépare volontiers le matin.
Meerlandsvlei Farm et M. Rossouw : pourquoi le Kankerbos est plus qu’une plante ici
Parfois, une histoire de ferme ne commence pas avec un grand plan, mais avec un petit indice au bon moment. Dans mon cas, c’était un conseil à Clanwilliam – et deux produits que quelqu’un m’a mis dans les mains : une crème au Kankerbos et des gélules. Jusqu’alors, je n’avais jamais entendu parler du Kankerbos. Ce mélange de curiosité et de « Qu’est-ce que c’est, au juste ? » m’a conduit à Meerlandsvlei Farm.
Le 6 mars 2023, j’y suis allé pour la première fois. Ceux qui connaissent les fermes le savent : on n’est pas « accueilli » comme dans un hôtel – on est adopté. Chaleureusement, directement, sans détour. Et très vite, on comprend que Meerlandsvlei est avant tout une exploitation classique : céréales et élevage bovin structurent le quotidien. À côté, il existe un second pilier – presque un projet familial – autour des produits à base de plantes : en plus du Kankerbos, aussi la feuille d’olivier, ainsi que le buchu, l’armoise africaine et le moringa – parfois en gélules, parfois en thé (y compris en sachets).
Lors de ma deuxième visite fin 2025 – puis encore le 4 décembre 2025 – j’ai aussi rencontré M. Rossouw, le père de Herma Schoeman. Dans ce genre d’échanges, on comprend vite : certaines choses ne sont pas des « tendances », mais des habitudes transmises de génération en génération.
Quand je lui ai demandé comment la famille en était venue au Kankerbos, son histoire ne commençait pas par un marché ou une idée produit, mais par sa mère. Dans les années 1950 et 1960, m’a-t-il raconté, elle avait pris l’habitude de boire régulièrement une infusion de Kankerbos – non pas parce que quelqu’un le lui avait conseillé, mais parce que c’était naturel pour elle. Pas de langage marketing, pas de logique d’étiquette – plutôt comme on adopte des choses en famille : parce qu’on l’a vu faire, parce que ça fait partie du quotidien.
Son propre rituel est du même esprit : pratique, simple, sans chichi. Il m’a expliqué comment il prépare le thé – et que ce n’est pas compliqué. En substance : de l’eau, une à deux cuillères à café, on laisse infuser. Si le goût est trop fort, on le fait simplement plus léger. Pour lui, l’essentiel n’est pas la « méthode parfaite », mais le moment où cela devient une partie de la journée.
Ce qui m’est resté, c’est une petite idée, presque dite en passant : il prépare un verre le matin et le met au réfrigérateur. Bu froid, a-t-il dit, le thé est plus doux pour lui – et ainsi le Kankerbos devient un compagnon personnel de la journée. Pas une mise en scène, juste une routine.
Puis nous avons parlé de la crème au Kankerbos. Et là, c’était typiquement Rossouw : d’abord une grande phrase, puis un rire, puis la correction. Au fond, il ne s’agissait pas de chiffres, mais de l’idée : une crème qui n’affiche pas seulement « un peu » de plante comme décoration d’étiquette, mais qui prend vraiment le Kankerbos au sérieux – sur la base d’une recette simple et utilisable au quotidien.
Ces moments sont la raison pour laquelle je visite des fermes. Pas pour collecter des « faits sur internet », mais pour comprendre comment les choses naissent : d’habitudes, de savoir familial, de décisions prises à la ferme – parfois sur des décennies.
Et puis il y a cette seconde histoire qu’on inventerait difficilement aujourd’hui : comment le nom de marque ZITHANDE HERBS est né. Avant même de penser à la commercialisation, Rossouw a un jour parlé du Kankerbos lors d’un événement. Pendant qu’il parlait, quelqu’un répétait sans cesse un mot : « Zithande ! » Ce mot vient du xhosa et signifie en gros : « Aime-toi. » Cette phrase est restée. Pas comme slogan publicitaire, mais comme attitude. Et à un moment, elle est devenue le nom sous lequel les produits sont connus aujourd’hui : ZITHANDE HERBS.
Quand on visite Meerlandsvlei, on comprend vite : le Kankerbos n’est pas « l’activité principale » ici – et c’est précisément ce qui le rend crédible. La ferme vit des céréales et des bovins. Le Kankerbos est quelque chose qui vient de la famille, qui a été transmis, et qui est aujourd’hui porté par Herma Schoeman et sa famille. Un projet qui n’est pas bruyant, mais constant. Et c’est exactement pour cela que cela correspond si bien à ce que je veux montrer dans ma boutique : les personnes derrière.